NUESTRAS RECETAS

Prepárate para una barbacoa espectacular.

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NUESTROS RUBS

Sabores 100% naturales y auténticos
para cocinar a la brasa, al horno, a la plancha…

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LA BARBACOA

La barbacoa es probablemente el método de cocinado más antiguo del mundo. Además, fue el dominio del fuego el que transformó, entre otras cosas, nuestro camino evolutivo. Desde tiempos ancestrales cocinar con fuego ha sido sinónimo de reunir al clan. Y es que no hay nada como dejarse llevar por el aroma de la verdura y carne asada, cerveza en mano, y nuestros seres queridos en la mesa.

El fuego nos transmite energía; es un elemento primitivo, etéreo. Y así como lo fue para nuestros predecesores, cocinar para el clan se ha transformado en un ritual ancestral, casi mágico.

LA TIENDA

Vamos de compras

RUBS

Cocinar una barbacoa espectacular requiere de adobos, marinadas, rubs… productos que hacen de este tipo de cocina todo un arte.

Un rub es una mezcla de especias, hierbas y azúcar moreno que se utiliza para impregnar la carne o pescado con estos sabores y formar una costra que los intensifica aun más.

Sirve para proporcionar una base de sabor, no para sazonar, aplicándolo antes de la cocción y actuando como un marinado.

Los rubs El Jefe pueden utilizarse en asados al horno, a la plancha y en otros muchos platos.

Los ingredientes son totalmente naturales, sin transgénicos y sin siliconas antiapelmazantes, sólo aceite de girasol.

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‘CULTO AL FUEGO’

SALSA Nº 8

Nace con el nombre de nuestra oficina (Numero 8) y es producto de nuestro amor por la cocina autentica, con carácter y con mucho sabor. Esta salsa es perfecta para combinar con nuestros rubs o añadirla a cualquiera de tus platos. Un sabor intenso, especiado, con toque #picante, creado para paladares exigentes que les gusta dejarse sorprende.

MÁS SABOR

RANCHERA

RANCHERA Deliciosa mezcla de especias y hierbas para que hagas tu propia salsa ranchera. Perfecta para dippear con patatas, picatostes, nachos, preparar las auténticas bacon & cheese fries, aderezar cualquier tipo de ensalada o añadirla como complemento en carnes. Elaborada en las proporciones perfectas para que sólo añadiendo un yogur griego o mayonesa, puedas degustar la auténtica salsa Ranch.

CHIMICHURRI

Ahora podrás hacer en tu casa fácilmente una de las salsas más famosas del mundo. Con ella podrás acompañar tus asados de carne o pescado o incluso marinarlos antes de ponerlos sobre las brasas. Hecha con hierbas, especias y nuestro toque especial. Te sorprenderá su sabor intenso, perfecto para complementar tus platos.